Животноводство в Казахстане

Животноводство в Казахстане в 2022 году развивалось высокими темпами. Поголовье сельскохозяйственного скота и птицы в стране увеличилось с 68,4 млн голов в 2017 году до 81,5 млн голов в 2021 году.

Животноводство является основным долгосрочным приоритетом развития агропромышленного комплекса Казахстана. 45% всей валовой продукции сельского хозяйства, производимой в Казахстане, приходится на животноводство. В рамках развития агропромышленного комплекса на 2017-2021 годы, на субсидирование инвестиционных проектов в сфере животноводства было направлено порядка 35,9 млрд. тенге.

Государственная поддержка отрасли животноводства и благоприятная конъюнктура способствовали значительному увеличению численности поголовья сельскохозяйственного скота и птицы, находящихся во владении казахских животноводов. По данным Национального бюро статистики Казахстана с 2017 года поголовье сельскохозяйственного скота и птицы в стране увеличилось на 19,1%: с 68,4 млн голов в 2017 году до 81,5 млн голов в 2021 году. За последний год поголовье сельхозживотных увеличилось на 8%. Среднегодовая динамика прироста голов продуктивных животных за весь период наблюдения (CAGR 2017-2021) составила +4,5%.

На 1 января 2022 года по сравнению с аналогичной датой прошлого года во всех категориях хозяйств численность крупного рогатого скота увеличилась на 4,4% и составила 8,2 млн голов, лошадей – на 11% до 3,5 млн голов, верблюдов – на 6,9% до 243 тыс. голов, овец и коз – на 4,1% до 20,9 млн голов, птицы на 10,5% до 47,9 млн голов. При этом, снизилось поголовье свиней на 5 % до 776 тыс. голов.

За январь-декабрь 2021 года стоимостной объем валовой продукции животноводства Казахстана по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года увеличился на 3,6% и составил 3 104,5 млрд тенге.

Увеличение объёмов производства сельскохозяйственного скота и птицы способствовало повышению подушевого показателя обеспеченности мясом населения страны. Если в 2017 году на одного жителя Казахстана приходилось 3,8 голов сельскохозяйственных животных, то в 2021 году этот показатель увеличился на 13% и достиг 4,3 голов с/х скота и птицы на жителя страны.

Как и во многих странах Центральной Азии в структуре поголовья сельхозживотных Казахстана преобладают птицы – на долю сельскохозяйственной птицы приходится 59% голов продуктивных животных. С 2017 года удельный вес птиц в поголовье республики увеличился на 1 процентный пункт – в первую очередь за счет сокращения доли мелкого рогатого скота.

Около 1% выращиваемых в хозяйствах Казахстана сельскохозяйственных животных – свиньи. Свинина и продукты ее переработки поставляются казахскими производителями в основном в Китай. При этом поголовье выращиваемых свиней в Казахстане за последние 5 лет сократилось в целом на 4,8%.

Положительная динамика прироста поголовья сельскохозяйственных животных в Казахстане наблюдается по всем остальным типам животных: первым по динамике прироста численности является поголовье лошадей, чья численность, несмотря на в целом небольшую долю в поголовье сельскохозяйственных животных Казахстана, выросла с 2017 года на 44,5%. Численность верблюдов за период с 2017 по 2021 году выросла на 26%, сельскохозяйственной птицы – на 20%.

Рыбное хозяйство в Казахстане развито достаточно слабо – среднегодовой вылов рыбы составляет чуть более 45 тыс. тонн, при этом основные предприятия по вылову рыбы сосредоточены в городе Атырау (на долю города приходится 34% вылова рыбы) и в Восточном Казахстане (21%).

Таб. 1. Поголовье скота в Казахстане по видам сельскохозяйственных животных

Тип с/х животного	Ед. Измерения	2017 г.	2018 г.	2019 г.	2020 г.	2021 г.	Динамика 2020-2021	Динамика 2017-2021	CAGR (2017-2021)
Поголовье скота и птицы — всего	тыс. голов	68 417	73 841	75 515	75 427	81 463	8,0%	19,1%	4,5%
Крупный рогатый скот	тыс. голов	6 764	7 151	7 436	7 850	8 192	4,4%	21,1%	4,9%
Овцы и козы	тыс. голов	18 329	18 699	19 156	20 058	20 877	4,1%	13,9%	3,3%
Свиньи	тыс. голов	815	799	813	817	776	-5,0%	-4,8%	-1,2%
Лошади	тыс. голов	2 416	2 647	2 852	3 140	3 490	11,1%	44,5%	9,6%
Верблюды	тыс. голов	193	208	216	228	243	6,9%	26,0%	6,0%
Птица	тыс. голов	39 900	44 338	45 041	43 335	47 885	10,5%	20,0%	4,7%
Рыба	тыс. тонн	41,3	37,3	45,6	45,9	49,0	41,3	37,3	45,6