Глобальный рынок кормовых добавок

В зависимости от продукта рынок кормовых добавок подразделяется на аминокислоты, витамины, антибиотики, антиоксиданты, подкислители, ферменты и другие. На аминокислоты приходилось 33,6% от общего объема рынка с точки зрения торгового оборота на глобальном рынке в 2020 году. Рост осведомленности потребителей о преимуществах, связанных с использованием кормовых добавок для снижения распространенности заболеваний, поддерживал спрос. Аминокислоты считаются строительным материалом для здоровья скота. Аминокислоты, помимо прочего, отвечают за улучшение здоровья кишечника, усвояемости корма, воспроизводства и метаболических процессов у животных. Различные формы аминокислот включают треонин, триптофан, лизин и метионин. Лизин в основном используются в свиноводстве, а метионин — в птицеводстве.

Включение антибиотиков в корм для животных способствует росту и предотвращению заболеваний. Например, в корме для кур использование антибиотиков, таких как пенициллин и тетрациклин, отражает значительное улучшение эффективности корма, выводимости и яйценоскости, но не оказывает существенного влияния на смертность. Антибиотики также улучшают качество мяса, в результате повышается содержание белка и снижается жирность. В тоже время,

чрезмерное использование антибиотиков в качестве стимуляторов роста приводит к устойчивости к ним популяций бактерий. Следы антибиотиков в мясе также могут повлиять на здоровье человека из-за наличия в них чрезмерных стимуляторов роста.

В тоже время, в Евросоюзе введены нормативные акты, ограничивающие использование антибиотиков в животноводстве и птицеводстве, которые будут сдерживать рост данного сегмента рынка кормовых добавок в ближайшие годы.

В разрезе отраслей птицеводство является ведущим сегментом кормовых добавок с оценкой выручки — более 13,92 миллиарда долларов США в 2020 году. Рост числа заболеваний, таких как птичий грипп, привело к введению строгих правил и норм, что еще больше повысило спрос на определенные кормовые добавки. По прогнозам, мировое производство мяса птицы будет расти высокими темпами, что, как ожидается, приведет к увеличению спроса на кормовые добавки для птицы в течение прогнозируемого периода.

Доля рынка свинины составляет около 28%. Ожидается, что рост потребления свинины в Северной Америке, Европе и Азиатско-Тихоокеанском регионе, будут стимулировать рост. Канада, Бразилия, США и Китай являются основными производителями и потребителями кормов для свиней. Предполагается, что этот фактор повысит спрос на корма и кормовые добавки в этих регионах. В зависимости от стадии выращивания корма делятся на корм для производителей, корм для свиноматок и корм для свиней. Следовательно, необходимо обеспечивать правильные составы и рационы на каждой стадии роста за счет питательных веществ в добавках к кормам.

Противомикробные препараты, ферменты , связующие, эмульгаторы, антиоксиданты и агенты, регулирующие pH, являются одними из важных добавок, используемых в кормах для свинины. Антибиотики помогают в улучшении показателей роста и борьбе с болезнями. Кроме того, в корм для свинины добавляют жирорастворимые витамины, такие как A, D, E, K, и водорастворимые витамины, такие как B12, холин, рибофлавин и ниацин, для улучшения показателей роста.

В натуральном выражении глобальный рынок кормовых добавок в 2020 году составил 36,12 млн тонн, увеличившись за 2020 году на 1,4%. Торговый оборот импорта и экспорта на глобальном рынке кормовых добавок представлен на рисунке 3.