Основные переработчики фруктов и овощей

Российское производство соков и пюре по данным 2019 года покрывает 90,8% потребления в натуральном выражении (вес)  и 90% в стоимостном выражении. 
Самыми популярными брендами соков (по данным кассовых чеков розничных сетей) являются:

  • J7; 
  • Rich; 
  • «Добрый»; 
  • «Любимый»; 
  • «Моя семья»;
  • «Сады Придонья»

Среди «детской» категории наиболее популярны марки «Фрутоняня», «Агуша», «Малышам». В отрасли производства соков на текущий момент действует около 300 производителей соков. Самые крупные производители соков -Сады Придонья, ЮСК, Санфрут. На долю этих производителей приходится 53,2% российского производства соков.

Доля рынка основных производителей соков из фруктов и овощей

Рис. 1 Доля рынка основных производителей соков из фруктов и овощей в 2019 г. (в стоимостном выражении

Источник: ФНС России, расчёты: Центр экономики рынков

Таб. 1 Крупнейшие производители соков и их выручка в 2017-2019 годах

Наименование

Вид деятельности/отрасль

2017, Выручка, RUB

2018, Выручка, RUB

2019, Выручка, RUB

Доля на рынке

1

САДЫ ПРИДОНЬЯ, ОАО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

11 294 313 000

11 656 299 000

12 391 157 000

32,5%

2

ЮСК, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

5 837 264 000

5 471 409 000

4 874 048 000

12,8%

3

САНФРУТ, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

3 432 445 000

3 212 833 000

2 990 430 000

7,9%

4

НЕКТАР, ООО ФИРМА

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

1 742 511 000

1 994 559 000

2 172 354 000

5,7%

5

ЦУЕГГ РУССИЯ, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

1 543 459 000

1 839 536 000

2 152 788 000

5,7%

6

ЭКСПРЕСС-КУБАНЬ ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

859 166 000

783 251 000

1 437 417 000

3,8%

7

ЛЕБЕДИНСКАЯ УСАДЬБА, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

885 059 000

1 143 641 000

1 268 262 000

3,3%

8

ПЛОДОВОЕ-2009, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

554 673 000

753 620 000

1 182 475 000

3,1%

9

САВА, ООО ТПК

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

986 971 000

1 067 599 000

992 404 000

2,6%

10

ГЛОУБЭЛ КОНЦЕНТРАТ ГРУПП, ООО

Производство соковой продукции из фруктов и овощей

647 720 000

840 800 000

954 067 000

2,5%

На рынке производства пюре сегодня представлено огромное разнообразие продукции – но ключевым сегментом является детское пюре: Фрутоняня, Бабушкино лукошко, Агуша, Тёма, Спеленок. Все они разной фасовки, разных вкусов, разной ценовой категории.

В отрасли производства консервированных фруктов и овощей на текущий момент действует более 1000 производителей. Самые крупные производители соков – Мултон,  Амрита, Западный экспресс плюс. На долю этих производителей приходится 20,4% российского производства консервированных фруктов и овощей.

Таб. 2 Крупнейшие производители консервированных фруктов и овощей и их выручка в 2017-2019 годах

Наименование

Вид деятельности/отрасль

2017, Выручка, RUB

2018, Выручка, RUB

2019, Выручка, RUB

Доля производителя на рынке

1

МУЛТОН, АО

Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей

32 773 323 000

32 229 630 000

33 560 083 000

15,19%

2

АМРИТА, ООО

Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей

 

 

6 567 728 000

2,97%

3

ЗАПАДНЫЙ ЭКСПРЕСС ПЛЮС, ООО

Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей

 

 

4 948 363 000

2,24%

4

АГРАНА ФРУТ МОСКОВСКИЙ РЕГИОН, ООО

Переработка и консервирование фруктов и орехов

3 985 062 000

4 307 104 000

4 461 308 000

2,02%

5

ДЯДЯ ВАНЯ ТРЕЙДИНГ, ООО

Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов

1 926 934 000

2 704 415 000

3 214 051 000

1,46%

6

ОРЕХПРОМ, ЗАО

Переработка и консервирование фруктов и орехов

2 456 533 000

2 772 016 000

2 894 351 000

1,31%

7

ТЕХАДА, ООО

Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей

1 620 854 000

2 187 138 000

2 164 817 000

0,98%

8

АГРО-ИНВЕСТ, ООО

Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов

1 685 527 000

1 867 192 000

2 003 473 000

0,91%

9

КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ-АЛБАШИ, ООО

Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов

1 225 873 000

1 890 164 000

1 983 627 000

0,90%

10

ГАММИ, ЗАО ПО

Переработка и консервирование овощей (кроме картофеля) и грибов

1 918 686 000

1 900 807 000

1 866 164 000

0,84%

 

Закажите полный текст исследования с обновленными данными за текущий период:

Схожие проекты