Исследования Потребление Продукты питания
Мировой рынок соевого молока
Исследования Потребление Продукты питания

Мировой рынок соевого молока

Мировой рынок соевого молока растет в среднем на 6,82% в год и в 2020 году достиг 9,05 млрд. долларов США. Ожидается, что в 2026 году глобальный рынок соевого молока достигнет 13,44 млрд. долларов...
Исследования Потребление
Основные переработчики фруктов и овощей
Исследования Потребление

Основные переработчики фруктов и овощей

Российское производство соков и пюре по данным 2019 года покрывает 90,8% потребления в натуральном выражении (вес) и 90% в стоимостном выражении.Самыми популярными брендами соков (по данным кассовых чеков розничных сетей) являются: J7;...
Исследования Потребление
За 3,5 года оптовые цены производителей овощей и фруктов выросли на 67%.
Исследования Потребление

За 3,5 г. цены на овощи и фрукты выросли на 67%

За последние 3,5 года оптовые цены на овощи и фрукты выросли на 67%. Наибольший рост цен за период наблюдался в сегменте косточковых плодов: сливы, вишни, черешни, абрикоса, персика – на данные фрукты цены...
Исследования Потребление
Рынок шоколада в России
Исследования Потребление

Рынок шоколада в России

Объемы производства шоколада и шоколадных изделий в 1 полугодии 2020 года сократились на 8%. В целом за 2020 год объем отечественного производства шоколада и шоколадных изделий сократится на 7,7% и составит 1,2 млн...
Исследования Потребление
Анализ рынка картофеля
Исследования Потребление

Рынок переработки картофеля

Рынок переработки картофеля в России растет со средними темпами 30% в год и к концу 2019 года объем производимой на территории страны продукции достиг 0,3 млн тонн в год. В 1 полугодии 2020...
Исследования Потребление
рынок бумаги
Исследования Потребление

Рынок бумаги для печати

Рынок бумаги для печати в России растет, в основном за счет наращивания объемов производимой продукции на территории страны. После падения импорта офисной бумаги, наблюдавшегося с 2014 года, российские производители существенно нарастили темпы производства.
Исследования Потребление
Структура расходов семей
Исследования Потребление

Структура расходов семей

Структура расходов семей в России в 2018 году распределилась в сторону продуктовой части: на продукты питания семьи тратили почти треть (31%) семейного бюджета.  В среднем по России на питание одного члена семьи в...