То, что рост цен на плодоовощную продукцию носит сезонный характер, – казалось бы, аксиома, на которой продолжают настаивать, например, в Центробанке (ЦБ). Однако в экспертной среде эта аксиома уже подвергается сомнению. Как выяснили в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП), рост цен на плодоовощную продукцию теперь стал значимым фактором инфляции в годовом масштабе. По версии ЦМАКП, это следствие в том числе переноса возросших процентных издержек в конечные цены в условиях монополизации рынков.
То, что плодоовощная продукция теперь дорожает и вне традиционных сезонов, вполне объяснимо, считает часть опрошенных «НГ» экспертов. «Овощи стали выращивать в современных теплицах круглогодично. Растут затраты на логистику, хранение, удобрения, электроэнергию, упаковку, семена, комплектующие для техники, – перечислил эксперт компании «БКС Мир инвестиций» Александр Шепелев. – Стоит отдельно отметить проблемы с хранением урожая».
В дополнение к этому даже в условиях импортозамещения многое до сих пор зависит от цен на привозную продукцию, которая позволяет насытить рынок в ожидании нового урожая. Импорт, в свою очередь, тоже дорожает то из-за валютных колебаний, то из-за логистических издержек. «Так, в конце мая Минсельхоз заявлял, что прошлогодний урожай овощей практически закончился, и на полки поступает импортная продукция из дружественных стран, которая определяет цены на рынке», – напомнила эксперт Центра экономики рынков Ирина Светлова. Но все же стоит учитывать и погодные явления: в 2025 году ситуация осложнилась засухой в ключевых сельскохозяйственных регионах, уточнила также Светлова.
Подробнее: Независимая газета
Последние исследования
