Мировой спрос на сельскохозяйственные товары будет расти на 1,2 процента в год. Согласно прогнозам ОЭСР , основная часть дополнительного спроса будет возникать в регионах с высоким приростом населения, таких как Африка к югу от Сахары, Южная Азия, Ближний Восток и Северная Африка.
Ожидается, что к 2030 году рост производства сельскохозяйственных культур в мире вырастет на 87 процентов, в том числе на 6 процентов – за счет расширения землепользования и на 7 процентов – за счет увеличения интенсивности возделывания сельскохозяйственных культур. Большая доля прогнозируемого роста животноводства и производства рыбы будет обусловлена повышением производительности. Однако увеличение стада внесет значительный вклад в рост животноводства в странах с развивающейся экономикой и в странах с низкими доходами.
Торговля по-прежнему будет иметь решающее значение для глобальной продовольственной безопасности, питания, доходов фермерских хозяйств и борьбы с бедностью в сельских районах. В среднем во всем мире около 20 процентов потребляемых внутри страны продуктов питания импортируется. В перспективе до 2030 года ожидается, что импорт составит 64 процента от общего внутреннего потребления в регионе Ближнего Востока и Северной Африки, в то время как регион Латинской Америки и Карибского бассейна, как ожидается, будет экспортировать более трети своей общей сельскохозяйственной продукции.
Источник: Центр экономики рынков